Be The Chef
Enjoy Cooking
مع داليا سالم
Home » , » كيف تجهزي وجبة مدرسية صحية ومتكاملة لطفلك

كيف تجهزي وجبة مدرسية صحية ومتكاملة لطفلك

Written By داليا سالم on الجمعة، 16 مارس 2012 | 3:20 م


مع كثرة المغريات امام اطفالنا من كافيتريا او كانتين المدرسة والالوان الصناعية والنكهات والمقليات اصبح ضروري علي كل ام ان تتعلم كيف تتعامل مع كل تلك المغريات المفسدة لصحة اطفالها بحكمة وعقلانية ولذا احببنا ان نشاركك ببعض النصائح الاساسية لتجهزي وجبة طفلك بشكل يغنيه عن الشراء من الخارج 

اساسيات للاهتمام بها عند تجهيز اللانش بوكس(للصغار)

1- راعي تنوع الالوان في الطعام وجعله محبب لطفلك فالعين تاكل قبل الفم

2- راعي ان يكون هناك كمية من الكربوهيدرات والبروتين والفاكهة والخضروات الطازجة لامداد طفلك بالطاقة طوال اليوم

3- لا تنسي وضع حلويات للطفل من المحببة لديه ولكن بكمية بسيطة وبذلك تغنيه عن شراء اكياس الحلوي الكبيرة والتي تكون دائما اكبر من حاجته وهكذا الكيس الذي سياكله الطفل في مرة واحدة وسيفسد شهيته تجاه ساندويتشاته  يمكنك تقسيمه علي اكتر من يوم 

4- اذا كان طفلك من محبي الشيبسي والبطاطس المحمرة لا تمنعيه عنها كليا ولكن يمكنك عمل القليل في المنزل سواء مقلية بالزيت او بالفرن ووضع القليل منها له وبالتالي ستتحكمين في كمية البطاطس التي ياكلها وفي نفس الوقت لم تحرميه من شي فالممنوع مرغوب :)

5- الزبادي هو الصديق الصدوق للاطفال خصوصا بالنكهات يمكنك شراؤه جاهز واعطاء طفلك علبة منه او شراء علبة كبيرة (للتوفير) ووضع كمية تعادل 1/2 ك من الزبادي ووضع عسل نحل او قطع موز فيه مع عسل اسود مما يؤمن له قدر من الكالسيوم والحديد في شئ محبب له

6- ماء او عصير ضروري لكل طفل بسبب المجهود المبذول في يومه يحتاج الي شرب الماء والعصير حتي لا يشعر بالجفاف فيمكنك عمله بالمنزل او شراؤه ولكن راعي ان يكون بدون سكر قدر الامكان 

7- للاولاد الاكبر سنا من 10 سنين يجب عليكي الحرص في التنويع وبذل المزيد من الجهد لعمل ساندويتشات مميزة لهم كالتي يرونها داخل الكافيتريا المدرسية او في المحلات وذلك حتي تغنيهم عن الرغبة في الشراء مثل البيتزا والساندويتشات التورتية والفاهيتا وما الي ذلك من انواع تباع في المطاعم ويمكنك دائما الاستعانة ببواقي الغداء من اليوم السابق

8- راعي دائما ان معدة طفلك صغيرة ولكنه ياكل علي مدار اليوم ولذا كميات صغيرة من اشياء متعددة ومفيدة تكفيه وتطمئنك علي تغذيته

9 -راعي دائما اذا كان طفلك ممن يتناولون الفيتامينات او فواتح الشهية سؤال الطبيب عن توقيت اخذها لان بعض الانواع من الفيتامينات قد تسبب امساك وعسر هضم او بعض فواتح الشهية تسبب خمول ونوم ولذا احذري جيدا ويفضل الا ياخذهم الطفل اثناء فترة الدراسة الا بعد او قبل وجبة الغداء بالمنزل 
وحتلاقوا صور لاكثر من شكل لوجبة مدرسية متكاملة في البوم وجبات للاطفال 
1- وجبة من ساندويتش الدجاج - قطع تفاح - خضروات طازجة
2- ساندويتش من التورتية الدجاج (او الحشو المفضل ) مع فواكه طازجة - واحدة مافن - خضروات طازجة
3-ساندويتش للاطفال الاكبر سنا توست بسلطة الدجاج - حبات من الفواكه - زبادي بالفواكه المجففه (الغرانولا)
4- ساندويتش جبنة - خضار طازجة - فواكه
5- قطعة بيتزا - قليل من الزبيب- سلطة دجاج - خضروات طازجة
6- ساندويتش من زبدة الفول السوداني والمربي - بيضة مسلوقة - قطعة جبن مثلثات - فواكه
7- من بواقي الغداء السابق : مكرونة بالدجاج والخضروات - فواكه طازجة - خضروات طازجة

اتمني نصائحنا تكون مفيدة ولو حد عنده اي افكار او نصائح اخري ياريت يفيدنا بيها :))
مقالة لي  تم نشرها في مصرتايمز 19 / 9 /2011
SHARE

About داليا سالم