وصفة صينية بطاطس بالدجاج لحد هنا وعادي
أما اللي مش عادي هو النكهة واللون والطعم اللي بدون نقطة زيت واحدة يعني من الاخر لايت !!!!!!!!!!!!!
أزاي أليكم الطريقة :)
1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة لشرائح
1/2 كيلو دجاج دبابيس (أورااك - أفخاذ)
1 1/2 م ك صلصة طماطم بيوريه
1 ك صوص طماطم فريش
1 مكعب مرقة دجاج
1 م ك خل أبيض
ملح - فلفل اسود - كمون - كزبرة - جوزة الطيب
رشة سكر
1 بصلة كبيرة جوليان
2 م ك زبادي لايت
1- نقوم برفع شرائح البطاطس مع الصلصة والطماطم الفريش والبصل والتوابل والمرقة والماء ورشة السكر علي النار لتغلي ل10 دقائق في حلة أو اناء مغطي وقومي بتسخين الفرن علي 240
2- امزجي قليل من التوابل مع الزبادي والخل جيدا ثم تبلي بها الدجاج
3- بعد ان تنتهي ال10 دقائق قومي برفع البطاطس من علي النار وتجهيز صينية لفرن تصلح للتقديم ثم قومي بوضع البطاطس فيها وراعي توزيعها جيداثم رصي الدجاج علي الوجه وقومي بأخذ 2 م ص من صوص الطماطم واخلطي مع ما تبقي من صوص تتبيلة الزبادي واخلطيهم وادهني بها الدجاج ثم رشيها برشة من الفلفل الاسود
4- تدخل الفرن ل20 دقيقة حتي تحمر من علي الوجه وقدميها ساخنة مع قليل من الارز الابيض والسلطة الخضراء وبالهنا والشفا
أكلة صحية وهنية جربوها وقولولي رايكم ايه ؟؟ :))
أما اللي مش عادي هو النكهة واللون والطعم اللي بدون نقطة زيت واحدة يعني من الاخر لايت !!!!!!!!!!!!!
1/2 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة لشرائح
1/2 كيلو دجاج دبابيس (أورااك - أفخاذ)
1 1/2 م ك صلصة طماطم بيوريه
1 ك صوص طماطم فريش
1 مكعب مرقة دجاج
1 م ك خل أبيض
ملح - فلفل اسود - كمون - كزبرة - جوزة الطيب
رشة سكر
1 بصلة كبيرة جوليان
2 م ك زبادي لايت
1- نقوم برفع شرائح البطاطس مع الصلصة والطماطم الفريش والبصل والتوابل والمرقة والماء ورشة السكر علي النار لتغلي ل10 دقائق في حلة أو اناء مغطي وقومي بتسخين الفرن علي 240
2- امزجي قليل من التوابل مع الزبادي والخل جيدا ثم تبلي بها الدجاج
3- بعد ان تنتهي ال10 دقائق قومي برفع البطاطس من علي النار وتجهيز صينية لفرن تصلح للتقديم ثم قومي بوضع البطاطس فيها وراعي توزيعها جيداثم رصي الدجاج علي الوجه وقومي بأخذ 2 م ص من صوص الطماطم واخلطي مع ما تبقي من صوص تتبيلة الزبادي واخلطيهم وادهني بها الدجاج ثم رشيها برشة من الفلفل الاسود
4- تدخل الفرن ل20 دقيقة حتي تحمر من علي الوجه وقدميها ساخنة مع قليل من الارز الابيض والسلطة الخضراء وبالهنا والشفا
أكلة صحية وهنية جربوها وقولولي رايكم ايه ؟؟ :))
